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鄉村玉米餅
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鄉村玉米餅---其實就是很簡單的攤餅,放些玉米麵,有了農村的氣息,就這麼成了鄉村玉米餅了。
時間:10-30分鐘
食材
玉米粉
80g
麵粉
50g
奶粉
25g
雞蛋
1個
白糖
20g
乾酵母
6g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食才--玉米麵80克,麵粉50克,雞蛋1個,奶粉25克,白糖20克,乾酵母6克。 把乾酵母用溫水溶化好.
步驟 2/7
大碗裡放入麵粉,奶粉,白糖。
步驟 3/7
放入玉米粉
步驟 4/7
磕個雞蛋。
步驟 5/7
倒入酵母水,攪拌均勻,暢20分鐘。
步驟 6/7
鍋裡放些油,5分熱,舀一勺麵糊,攤成餅。
步驟 7/7
等一面上色後,翻一面煎成金黃即可。
小貼士
這個餅一定要乘熱吃哦---冷了發硬的。
釋出於 2022-09-13
269
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