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鄉村玉米餅
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半暮未涼牧

鄉村玉米餅---其實就是很簡單的攤餅,放些玉米麵,有了農村的氣息,就這麼成了鄉村玉米餅了。

時間:10-30分鐘
食材
玉米粉 80g
麵粉 50g
奶粉 25g
雞蛋 1個
白糖 20g
乾酵母 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食才--玉米麵80克,麵粉50克,雞蛋1個,奶粉25克,白糖20克,乾酵母6克。 把乾酵母用溫水溶化好.
  • 步驟 2/7
    大碗裡放入麵粉,奶粉,白糖。
  • 步驟 3/7
    放入玉米粉
  • 步驟 4/7
    磕個雞蛋。
  • 步驟 5/7
    倒入酵母水,攪拌均勻,暢20分鐘。
  • 步驟 6/7
    鍋裡放些油,5分熱,舀一勺麵糊,攤成餅。
  • 步驟 7/7
    等一面上色後,翻一面煎成金黃即可。
小貼士

這個餅一定要乘熱吃哦---冷了發硬的。

釋出於 2022-09-13
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