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鄉村玉米餅
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哦喲我嘟

簡單方便的早餐,有點蛋糕的味道。玉米的香味和雞蛋的香味,十分誘人。

時間:10分鐘內
食材
玉米粉 一飯
麵粉 半飯碗
雞蛋 兩個
純牛奶 一盒
泡打粉 半湯匙
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉,玉米粉,酵母粉,攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散和牛奶麵糊混合,加半飯碗水,充分打均勻
  • 步驟 3/6
    鍋上擦油,燒五六成熱,用勺子舀麵糊放在鍋中,不要動,小火煎的同時晃動鍋
  • 步驟 4/6
    餅邊有大量氣泡時翻身,煎兩面金黃即可
  • 步驟 5/6
    口感綿軟細膩,很好吃。
  • 步驟 6/6
    喜歡甜的可以搭配蜂蜜或者番茄醬吃
小貼士

火力八百瓦,比烙菜盒子大一點。

釋出於 2020-07-23
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