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黃金玉米餅
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是皮仔吶

水果玉米可以煮著吃,做玉米羹,昨天在網上看到還可以做成玉米餅,原來在飯店吃過,但從來沒自己動手做一做.今夜一試,味道不錯.

食材
水果玉米 100g
黃油 15g
糖粉 40g
雞蛋 40g
糯米麵 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用刀把水果玉米切成粒狀.
  • 步驟 2/10
    雞蛋備用.
  • 步驟 3/10
    糯米麵
  • 步驟 4/10
    黃油放在隔水碗裡化開.
  • 步驟 5/10
    加入糖粉,雞蛋,麵粉,糯米麵攪拌均勻.
  • 步驟 6/10
    把玉米放在攪拌好的麵糊中.
  • 步驟 7/10
    電餅鐺放油加熱.
  • 步驟 8/10
    把玉米糊均勻的倒在電餅鐺裡.
  • 步驟 9/10
    5分鐘左右再翻過來.
  • 步驟 10/10
    蓋鍋10分鐘,出鍋.
小貼士

麵糊不宜太秱.

釋出於 2023-10-11
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