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雞丸炒蔬菜
2.9萬 熱度
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之之之之-
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過節的時候媽媽買了幾袋雞丸,涮火鍋的時候沒用完,拿來炒菜也不錯!配合青菜食用無論從色澤還是口感上都很不錯!
時間:10-30分鐘
食材
雞丸
100g
圓蔥
半個
青椒
1個
胡蘿蔔
1根
蔥花
適量
薑末
適量
油
適量
蠔油
適量
白醋
適量
精鹽
8g
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好所用原料
步驟 2/11
切配成小塊
步驟 3/11
雞丸倒入五六成熱的油鍋中
步驟 4/11
炸製表面金黃
步驟 5/11
鍋內留少許底油,放入蔥姜煸炒
步驟 6/11
倒入青菜翻炒
步驟 7/11
加入好友除錯口味
步驟 8/11
放入精鹽
步驟 9/11
倒入雞丸
步驟 10/11
點入幾滴白醋,出鍋前放入雞精
步驟 11/11
裝盤
小貼士
1,雞丸可以選擇炸,也可以煮或蒸。根據個人口味
2,快速翻炒
釋出於 2022-12-05
255
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