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山楂糕
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一直喜歡吃山楂,現在又是山楂大量上市,弄點山楂糕,自己做的好吃又衛生。吃了自己做的才知道外面買的加了多少東西啊!山楂糕很開胃,我家小孩子也很喜歡的。
時間:10-30分鐘
食材
山楂
1000g
糖
600g
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
山楂洗乾淨待用
步驟 2/7
拿一個筆帽,山楂頭那邊先弄一個圈,然後從底下往上捅,這樣山楂籽輕鬆弄出來(像圖片這樣)
步驟 3/7
水放的少一點,要看著鍋哦,勤翻動,我就是稍微不注意糊了一點點鍋
步驟 4/7
煮完用料理機打,變成這麼細膩的糊糊
步驟 5/7
加糖進去熬,要勤翻,小火
步驟 6/7
差不多熬到這種狀態,不會流動就差不多了
步驟 7/7
烤盤抹油趁熱倒進烤盤抹平即可,待涼後就可以切開吃啦
小貼士
找個大頭筆帽弄山楂籽很好弄啊
釋出於 2022-04-11
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