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蒜薹炒飯
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祈禱

昨天吃剩下的米飯,剛好家裡還有幾根蒜薹,和胡蘿蔔搭配在一起,顏色非常好看,兒子把一大盤都吃完了呢?

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
蒜薹 3根
雞蛋 1個
適量
適量
胡蘿蔔 半根
雞粉 1個
火腿腸 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將胡蘿蔔、蒜薹洗淨切丁,火腿腸切丁
  • 步驟 2/7
    炒鍋倒油,油熱後打入一個雞蛋,迅速翻炒至散,改小火
  • 步驟 3/7
    倒入胡蘿蔔丁翻炒
  • 步驟 4/7
    倒入蒜薹丁翻炒一會
  • 步驟 5/7
    倒入火腿丁翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    倒入米飯翻炒均勻,炒至米飯一粒一粒散開
  • 步驟 7/7
    調入鹽和雞粉,翻炒均勻,即可
小貼士

炒鍋蛋以後全程用小火

釋出於 2024-01-13
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