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黃金奶香椰絲球
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歡暢distinguish

全蛋黃做的椰絲球~~ 酥脆、香甜,最重要有濃濃的椰香啊!

時間:10-30分鐘
食材
低粉 50g
椰絲 100g
黃油 50g
糖粉 50g
牛奶 20g
蛋黃 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油室溫軟化。
  • 步驟 2/8
    加糖粉略打發。
  • 步驟 3/8
    分次加入蛋黃,攪拌均勻,再加入牛奶,攪拌均勻。
  • 步驟 4/8
    黃油糊里加入椰絲、低粉。
  • 步驟 5/8
    輕揉拌成麵糰。
  • 步驟 6/8
    取小塊麵糰搓成小球,排在烤盤上。
  • 步驟 7/8
    烤箱置180度,中層約15分鐘。
  • 步驟 8/8
    吃上一碗才過癮。
小貼士

加蛋黃要分次,慢慢的加。

釋出於 2022-09-22
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