豆渣小卷餅 - 豆渣小卷餅的做法,豆渣小卷餅怎麼做好吃,豆渣小卷餅的家常做法 - 京細菜譜

豆渣小卷餅

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漝超像熊貓熊

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嘗試了幾次終於做出來了一次比較不錯的捲餅，以前做的都太硬了，咬不動，這個就好的多了，軟軟的，捲入材料隨自己的愛好，很好吃哦。

時間:10分鐘內

食材

麵粉 200g

豆渣適量

鹽適量

油適量

胡蘿蔔適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/24

磨豆漿過濾出來的豆渣
步驟 2/24

加入熱的豆漿或者開水也可以
步驟 3/24

加入麵粉
步驟 4/24

揉成麵糰醒二十分鐘
步驟 5/24

分割成等份的劑子
步驟 6/24

每份劑子都滾圓
步驟 7/24

按扁
步驟 8/24

在劑子上面刷油
步驟 9/24

每兩個劑子疊在一起
步驟 10/24

擀圓擀薄
步驟 11/24

放入電餅鐺
步驟 12/24

翻面,攤好全部的餅皮很容易就能撕開成兩個
步驟 13/24

準備捲入的材料
步驟 14/24

黃瓜胡蘿蔔火腿腸切絲
步驟 15/24

鍋熱油
步驟 16/24

將切絲的材料都放入鍋中小火煎一會兒
步驟 17/24

加入鹽
步驟 18/24

拌勻
步驟 19/24

盛出裝盤
步驟 20/24

雞蛋加入一點鹽打散
步驟 21/24

煎成蛋餅
步驟 22/24

雞蛋切絲
步驟 23/24

把準備好的材料放在捲餅上面
步驟 24/24

捲起來就可以吃啦

小貼士

可以隨自己的喜好捲入食材哦

和麵時要用開水，而且要活得軟一些，這樣餅才會軟

釋出於 2024-08-08