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抹茶瑪芬蛋糕
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環驢摳凳手

抹茶粉已經買了一段時間了，但從來沒做過，今天想用搽茶做蛋糕，抹茶含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，抹茶有消食解膩、減肥健美、能去除痘痘的作用，女性可以多吃點.

食材
低筋麵粉 100g
牛奶 80g
雞蛋 3只
抹茶粉 10g
糖 40g
黃油 30g
泡打粉 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    低粉 雞蛋 牛奶 黃油 抹茶粉
  • 步驟 2/10
    雞蛋打入盆裡
  • 步驟 3/10
    放入牛奶
  • 步驟 4/10
    放入黃油攪拌均勻備用
  • 步驟 5/10
    低粉、泡打粉和糖
  • 步驟 6/10
    再加入抹茶粉
  • 步驟 7/10
    低粉、糖、泡打粉、抹茶粉攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    倒入備用的雞蛋糊上下攪拌到全溼潤
  • 步驟 9/10
    再倒入蛋糕模中，烤箱180度預熱5分鐘放入蛋糕中層上下烤40分鐘
  • 步驟 10/10
    40分鐘後出烤箱放凉
小貼士

雞蛋液加入粉中只能上下攪拌不能打圈

釋出於 2023-05-11
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