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奶香燕麥餅
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唯恐天下不亂仲

很少做餅或者餅乾，瞧見方子的用油量總讓我望而卻步，今天用的是橄欖油做的燕麥餅，相對來說健康一些，加入橄欖油的燕麥餅有一股清香味很棒的。

食材
低粉 50g
早早奶香燕麥 50g
橄欖油 45g
白糖 20g
牛奶 10g
奶粉 10g
泡打粉 1g
全蛋液 25g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料（低粉和奶粉，泡打粉混合）
  • 步驟 2/8
    橄欖油倒入盆中加入白糖攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    倒入蛋液攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    加入燕麥攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入混合粉切拌均勻
  • 步驟 6/8
    做成自己喜歡的形狀，再壓的薄一點。
  • 步驟 7/8
    烤箱170度預熱後烤20分鐘
  • 步驟 8/8
    待涼之後上桌，很鬆脆哦。
小貼士

我用的是早早奶香燕麥，裡面有糖粉的，如果沒有糖粉的再加20至30克白糖。

釋出於 2022-12-10
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