上月第一次做牛扎糖時，因為自己的笨拙，在沒有買到“白色的棉花糖”的情況下，擅自主張地買了“草莓夾心棉花糖”；因為多糖的原因，從而導致在製作過程中吃盡了苦頭，等事後看了其它豆親的作品，知道，應該網購才是啊！

知錯就改，於是我立即上網搜尋，純白棉化糖：10包量包郵，另外又買了10張糖紙，OK下單了。此次春節回外地的公公家過年，想到弟媳和侄女兒肯定也喜歡吃花生牛扎糖，所以臨走前，將這些東東都打包好，帶到公公家。

公公家這邊習俗是吃“中午飯”，所以早上緊張地忙完了，下午就沒事，我就帶著侄女二個人做“花生牛扎糖”了，這次的花生，並沒有向第一次那要入微波爐裡打，而是直接用公公家的熟花生剝米的，這個花生米很大，所以只用了120克，就可以了；花生牛扎糖剛做好，就底遞給侄女一塊嚐嚐，她大讚說：比她們學校門口的超市賣硬硬的“牛扎糖”好吃多了，又香又軟！

純白棉花糖確實要比“夾心棉糖花”容易操作很多，口感上也要好很多，聽老師的話是對的喲~~~