白灼茼蒿 - 白灼茼蒿的做法,白灼茼蒿怎麼做好吃,白灼茼蒿的家常做法 - 京細菜譜

白灼茼蒿

5.1萬熱度 179 收藏

殳夢菡虛

關注

按照健康飲食來講，每天最好能吃一斤綠葉青菜，於是今天來做一道白灼茼蒿，與白灼菜心的做法相同，味道也是不錯的。只是賣相不如菜心漂亮，味道卻很不錯哦~因為茼蒿的根莖比菜心要細，更加入味

時間:10-30分鐘

食材

茼蒿 500g

油適量

蠔油 5ml

香油 3ml

生抽 5ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

茼蒿一斤
步驟 2/10

洗淨切一半
步驟 3/10

湯鍋燒開水把茼蒿燙熟
步驟 4/10

瀝乾水分裝盤備用
步驟 5/10

大蒜半頭，切碎
步驟 6/10

平底鍋燒底油
步驟 7/10

油熱了下蒜碎
步驟 8/10

加入5毫升蠔油，3毫升香油，5毫升生抽
步驟 9/10

製成醬汁
步驟 10/10

澆在茼蒿上即可

小貼士

白灼有的不放大蒜的，根據個人口味

釋出於 2022-04-04