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紅薯意麵
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衷掀銥幸覓

現在義大利麵條受不少人的喜歡,是它夠勁道,怎麼煮也煮不爛。搭配自己喜歡的配菜,本人喜歡吃紅薯,紅薯的香甜和糯糯的,美味的還想吃,。親,你們看著有食慾的話,也試試吧!

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條 100g
紅薯 1個
菠菜 6顆
適量
適量
料酒 適量
生薑 2片
洋蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    義大利麵過水焯熟
  • 步驟 2/11
    面熟冷水沖涼
  • 步驟 3/11
    紅薯去皮
  • 步驟 4/11
    紅薯切塊,生薑切片
  • 步驟 5/11
    另鍋下油爆香生薑,下紅薯塊翻炒,加入料酒
  • 步驟 6/11
    加入水
  • 步驟 7/11
    水開,加入鹽,小火慢慢燒
  • 步驟 8/11
    紅薯熟爛,下麵條
  • 步驟 9/11
    水開,下菠菜
  • 步驟 10/11
    拌勻
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

紅薯炒過會更香,菠菜最後燙下就好,紅薯比較甜,還有澱粉,不必加味精

釋出於 2023-03-15
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