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南瓜炒洋蔥
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理掤大李

從菜譜書上山寨來的一道菜，沒想到味道還不錯，

南瓜跟洋蔥的搭配，味道很清香，營養也很豐富，

做起來也不麻煩，非常快手的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
洋蔥 1個
蔥 適量
鹽 適量
味精 少許
胡椒粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    南瓜去皮去瓤洗淨
  • 步驟 2/10
    切成粗條
  • 步驟 3/10
    洋蔥去老皮削去兩頭
  • 步驟 4/10
    洗淨後也切條
  • 步驟 5/10
    蔥切蔥花
  • 步驟 6/10
    鍋置火上，熱油後爆香蔥花
  • 步驟 7/10
    放入南瓜條翻炒至九成熟
  • 步驟 8/10
    倒入洋蔥
  • 步驟 9/10
    加鹽、味精
  • 步驟 10/10
    再倒少許胡椒粉調味，炒勻即可
小貼士

南瓜一定要小火慢慢炒熟後，再放入洋蔥

釋出於 2024-12-27
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