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芹菜杏鮑菇炒肉末
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荀伊人淡雅淚
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這次加入個杏鮑菇和芹菜炒的肉末,也不錯,杏鮑菇吃起來有肉肉的感覺,正好我這次加入的肉末都是瘦肉,這個杏鮑菇倒是在這次發揮了作用,呵呵。
時間:10分鐘內
食材
芹菜
200g
杏鮑菇
1個
豬肉末
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
醬油
適量
蔥姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
芹菜備好。應該是香芹吧。
步驟 2/8
洗淨控水。
步驟 3/8
豬肉解凍。
步驟 4/8
取瘦肉切末。芹菜切丁,還有杏鮑菇切丁。
步驟 5/8
炒鍋爆香蔥薑末加入肉丁翻炒。
步驟 6/8
翻炒至變色加入生抽醬油和一丁點白糖。
步驟 7/8
加入菜丁翻炒。
步驟 8/8
翻炒至芹菜快出水的狀態加入精鹽即可。
小貼士
芹菜不可炒太乾。
釋出於 2023-03-26
239
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