jxcaipu logo
魚骨油菜湯
2.3萬 熱度 183 收藏
剩蛋老人羽

上次做水煮魚還剩了一些魚骨在那,想著哪天能把它用掉,剛好昨天沒買東西煲湯.便用了些魚骨和油菜來作湯喝.沒想到還很清爽的湯水.夏天喝很舒服

時間:10-30分鐘
食材
魚骨 250g
油菜 250g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚骨用鹽醃半個小時
  • 步驟 2/7
    油菜洗乾淨
  • 步驟 3/7
    鍋裡放適量的水下姜塊煲
  • 步驟 4/7
    水開後把魚骨倒下去
  • 步驟 5/7
    再把油菜倒下去
  • 步驟 6/7
    煲20分鐘後加鹽調味
  • 步驟 7/7
    再加入適量的香油就可以了
小貼士

魚骨可以用生粉醃下更鮮

釋出於 2023-01-23
相關菜譜
寫評論