辣炒金針菇
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樂靖陽鍋
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老公每天上班都要帶飯盒，解決中午飯。一天忘記買菜了，冰箱裡只有兩袋金針菇，於是就想起用炒辣白菜土豆片的做法，去做金針菇，很簡單的一道菜，味道濃郁，是下飯的好菜，老公很喜歡吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
金針菇去根，洗淨備用 -
步驟 2/7
金針菇放入盆中，加入適量韓式辣醬
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步驟 3/7
將辣醬、金針菇用手攪拌均勻備用
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步驟 4/7
五花肉洗淨、切成小塊
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步驟 5/7
鍋內放油，胡椒粉，待油加熱後，放入五花肉
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步驟 6/7
鍋內淋上老抽少許，翻炒幾下，放入金針菇
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步驟 7/7
翻炒幾下，加入適量鹽，即可出鍋
小貼士
1、金針菇放入辣醬拌勻後，要等十分鐘，方便入味
2、炒的時候要注意控制火候，金針菇很容易熟，不要炒太久。
釋出於 2023-10-16
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