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辣炒金針菇
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剩蛋老人羽

這道菜是女兒的最愛，甜甜辣辣的感覺頓時讓你的味蕾大開，簡單易做，吃的開森，心情才美麗！

食材
金針菇一大把 適量
耗油2勺 適量
蒜蓉辣醬1勺 適量
白糖1勺 適量
鮮辣椒2根 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先將金針菇洗淨去根，然後淋幹水分，辣椒切小段。
  • 步驟 2/2
    鍋內少許油，待熱後放辣椒爆香，放金針菇翻炒，然後放耗油，再放入蒜蓉辣醬，翻炒片刻後加入糖，就可以出鍋了！
小貼士

金針菇去根打散，炒出來，口感鮮嫩，外形美觀。辣椒可以根據自己的口感隨意新增，蒜蓉辣醬本身就是鹹的，所以本菜無需放鹽，歡迎大家嘗試一下，相信那個醉美的味道不會讓你失望的！

釋出於 2018-07-07
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