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辣炒金針菇
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惠蕭山情人

金針菇中含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身。祛脂降壓：金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 350g
香菜 50g
辣椒 30g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇適理。
  • 步驟 2/6
    備香菜和辣椒。
  • 步驟 3/6
    先將辣椒放進油鍋裡炒香。
  • 步驟 4/6
    放進洗好的金針菇炒勻。
  • 步驟 5/6
    再放進香菜，鹽炒片刻。
  • 步驟 6/6
    調入味精和蠔油即可。
小貼士

辣炒金針菇，簡單素菜。

釋出於 2019-08-30
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