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土豆燒肉
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長歌颯沓

東北的土豆好吃,入口綿軟糯滑。用肉燒土豆在東北很常見,也是東北人愛吃的菜之一。燉的時間越長土豆越好吃。做法也很簡單。我喜歡用燉熟的五花肉放些土豆,如果土豆和肉一起燉土豆會燉成泥了。土豆營養價值很高,土豆也養活了很多人。東北人也比較喜歡吃土豆。

食材
五花肉 700g
土豆 500g
適量
適量
蒜瓣 適量
紅燒醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    燉好的五花肉
  • 步驟 2/6
    土豆去皮
  • 步驟 3/6
    土豆塊不要直接用刀切 用刀掰的好吃
  • 步驟 4/6
    用大蒜泥爆鍋 味道很獨特
  • 步驟 5/6
    油熱下土豆稍微翻炒下 放紅燒醬油鹽
  • 步驟 6/6
    土豆軟了放肉 收汁就可以了
小貼士

土豆去皮然後用刀切小口用刀一掰 就會成一個土豆塊 這樣做的好吃

釋出於 2022-08-16
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