西芹炒臘腸
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西芹有很多纖維，可以清腸利便，含有的鉀也可以減少身體水分的積聚，故很多的減肥餐單裡都會有西芹的出現。它同樣含有大量的鈣質，可以補鈣養血。西芹性涼、味甘，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
西芹洗淨稍微刮一下去除老筋 -
步驟 2/9
西芹切段再切絲
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步驟 3/9
臘腸切片再切絲
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步驟 4/9
蒜切蒜蓉
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步驟 5/9
熱鍋冷油，小火下臘腸炒一下
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步驟 6/9
加入西芹，點少許的水，不要加多水哦，只是幾滴，不要乾鍋就好
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步驟 7/9
放蒜蓉炒勻
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步驟 8/9
放少許鹽調味
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步驟 9/9
關火後滴入幾滴美極鮮醬油調味即可
小貼士
美極鮮醬油和臘腸都有鹹度，加鹽要適量，不要太鹹了
西芹切絲很容易熟的，不用焯水，快速炒熟即可
釋出於 2022-09-27
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