雞汁芹菜粥 - 雞汁芹菜粥的做法,雞汁芹菜粥怎麼做好吃,雞汁芹菜粥的家常做法 - 京細菜譜

雞汁芹菜粥

1.8萬熱度 102 收藏

Chanldersun

關注

昨天煲了一鍋雞湯，好雞，好燙。湯真的很濃，喝了有點膩，就剩下了半鍋。正好晚上煮稀飯，就用雞湯煮了鹹粥，加了芹菜和香腸，味道很好的呢。

食材

雞湯 1000g

大米 150g

芹菜 100g

鹽適量

香腸 2根

烹飪步驟

步驟 1/11

大米淘洗乾淨。
步驟 2/11

用水泡一會。
步驟 3/11

雞湯燒開。
步驟 4/11

大米控幹水分倒進鍋裡。
步驟 5/11

攪動，防止粘底。
步驟 6/11

蓋上蓋子，大火煮開，小火煮至米湯濃稠。
步驟 7/11

芹菜洗淨。
步驟 8/11

切碎。
步驟 9/11

香腸切碎。
步驟 10/11

放到鍋裡煮一會。
步驟 11/11

放鹽出鍋。

小貼士

佳寧心得：

1、芹菜要最後放才能脆脆的，不失營養。

2、也可以換成青菜。

釋出於 2023-03-30