鮮蔬炒蘑菇
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蘑菇的營養價值非常高，搭配各種顏色的新鮮蔬菜，顏色即漂亮，又增加了鮮甜的口感，還補充了多種維生素。在春季多吃蔬菜水果還能增強身體的抵抗力，對預防口腔潰瘍等疾病很有幫助。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材 -
步驟 2/9
蘑菇洗淨切厚片，甜椒掰成小片，胡蘿蔔切片
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步驟 3/9
甜玉米粒洗淨備用
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步驟 4/9
鍋裡油熱後下胡蘿蔔煸炒變色
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步驟 5/9
加入蘑菇翻炒勻
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步驟 6/9
加入甜椒，炒勻
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步驟 7/9
加入玉米粒，炒勻
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步驟 8/9
噴入料酒適量，加鹽適量，翻炒均勻，蓋蓋燜兩分鐘
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步驟 9/9
開蓋，收汁，加蘑菇精適量炒勻出鍋
小貼士
因為蘑菇和甜椒會出水，所以蓋蓋燜的時候就不需要再加水了
釋出於 2023-04-30
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