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鹹菜炒豆芽
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喜兒是朵花

小時候沒什麼好吃的,營養更不要說了,黃豆應該算是營養豐富的東東了,媽媽常吧豆子泡發成豆芽,和鹹菜一起炒,那時候的感覺就是一個字,鹹,今天突然想吃這一口了

時間:10-30分鐘
食材
豆芽 300g
鹹菜 100g
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    泡好的豆芽,有的發芽了,有的沒有
  • 步驟 2/7
    鹹菜切條用水泡一下
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱倒油,放蔥花
  • 步驟 4/7
    放入豆芽,翻炒
  • 步驟 5/7
    放鹹菜
  • 步驟 6/7
    加蠔油、醬油,鹽,水燜一會
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

1、鹹菜要泡一下

2、鹹菜很鹹,鹽要少放

釋出於 2024-01-08
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