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蘆筍杏鮑菇
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翟晨四駒傷

經常在菜場看到蘆筍,卻一直因為不知道怎麼做了好吃,而不敢買。今天偶然聽同事講起,蘆筍的豐富營養,於是趕緊上百度,搜了一下,原來做法也就非常簡單,爆炒即可,味道還是非常鮮美的。

時間:10-30分鐘
食材
蘆筍 250g
杏鮑菇 200g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘆筍洗淨,切小段
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇洗淨,切片
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油,放入臘肉,翻炒出油
  • 步驟 4/7
    放入蘆筍,翻炒片刻
  • 步驟 5/7
    放入杏鮑菇
  • 步驟 6/7
    調入鹽,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    放入雞精,翻炒均勻即可
小貼士

大火快炒,蘆筍比較脆

釋出於 2022-11-01
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