香菇雞絲粥 - 香菇雞絲粥的做法,香菇雞絲粥怎麼做好吃,香菇雞絲粥的家常做法 - 京細菜譜

香菇雞絲粥

3.9萬熱度 175 收藏

銥嘫懵懂友嵐

關注

每天早上5點起來做早飯，做完飯再回床上睡個飽飽的回籠覺，美滴很～

食材

香菇 15g

大米 100g

雞胸肉 60g

姜 5g

蔥 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

米洗淨泡1小時瀝乾備用
步驟 2/10

香菇洗淨泡發
步驟 3/10

切塊
步驟 4/10

鍋中放水燒開倒入米
步驟 5/10

倒入香菇丁大火煮開轉小火煮30分鐘
步驟 6/10

另起一鍋放入雞胸肉煮熟，撈出撕絲
步驟 7/10

姜切絲備用
步驟 8/10

加入薑絲
步驟 9/10

加入雞絲
步驟 10/10

調入鹽、胡椒粉繼續煮10分鐘撒蔥花即可

小貼士

小火熬粥、隔幾分鐘用鏟子攪合下、防止粘鍋底糊了、如果已經粘鍋了就不要用鏟子扒拉已經糊了的部分、不然熬出來的粥會有糊味

釋出於 2022-04-05