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枸杞蓮子粥
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夏有森光暖

還是習慣早餐的搭配是中西結合,自己烘焙的麵包,配著一點粥,家人也喜歡。蓮子是夏日的清涼食品,放上幾粒,消消暑,誰讓天氣熱成這樣呢~~

食材
大米 85g
糯米 15g
蓮子 16顆
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大米提前浸泡約半小時。
  • 步驟 2/6
    蓮子用開水泡一下,取出蓮心。
  • 步驟 3/6
    水燒開,加入大米,煮開後開小火。
  • 步驟 4/6
    加入蓮子。
  • 步驟 5/6
    枸杞用溫水泡一下。
  • 步驟 6/6
    等米燒開花後,加入枸杞,煮開即可。
小貼士

蓮心不去除也可以。

釋出於 2023-03-04
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