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蔓越莓花生牛軋糖
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寶貝忽然對我說,想我學做牛軋糖,於是在網上搜了好多牛軋糖的做法,選了一個比較簡單的做法學習
時間:10-30分鐘
食材
棉花糖
100克
奶粉
70克
黃油
20克
花生
適量
蔓越莓幹
適量
烹飪步驟
步驟 1/15
炒熟花生,去衣,稍稍弄小點
步驟 2/15
準備好其他材料
步驟 3/15
盤上鋪上一張油紙
步驟 4/15
開小火,加入黃油
步驟 5/15
煮至黃油溶化
步驟 6/15
加入棉花糖
步驟 7/15
慢火,一定要慢火,邊煮邊攪拌
步驟 8/15
攪拌至棉花糖與黃油融合
步驟 9/15
熄火,加入奶粉,迅速攪拌
步驟 10/15
加入花生
步驟 11/15
加入蔓越莓幹,拌勻
步驟 12/15
倒入盤中,上面鋪一層油紙,擀平
步驟 13/15
晾至室溫,切小塊
步驟 14/15
用自己喜歡的包裝紙包裝便可
步驟 15/15
成品
小貼士
切記,過程一定要小火
釋出於 2022-08-13
291
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