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一鍵芒果果醬
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場控男帝乘

立秋了，還是很熱，要在廚房守著灶臺，用手不停的攪拌，熬果醬想想也是醉了，用麵包機一鍵搞定將。把原料投放在麵包機桶中，接通電源，選擇花式果醬，一鍵操作，就ok 不需看管，一切交給麵包機。時間到了 麵包機會發出蜂鳴提醒聲。是不是簡單又方便喲。。。

食材
芒果 1000克
砂糖 200克
檸檬汁 適量
水澱粉 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好芒果。
  • 步驟 2/10
    將芒果去皮，去核。
  • 步驟 3/10
    將芒果肉放入容器中。加入糖，攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    加入一點水，用攪拌棒將芒果打成糊。
  • 步驟 5/10
    倒入麵包機桶中，加入檸檬汁和水澱粉。
  • 步驟 6/10
    將麵包機桶固定在麵包機中。
  • 步驟 7/10
    啟動果醬程式，預設120分鐘。
  • 步驟 8/10
    程式結束，用勺子攪拌一下，看看粘稠度，如果稀在繼續一個程式，但是要注意觀察，及時關機取出
  • 步驟 9/10
    裝乾淨的瓶子。
  • 步驟 10/10
    擰好瓶蓋，倒扣即可。
小貼士

由於水果的水分含量不同，攪打好的水果糊的粘稠度不同，可以適量的新增一點水。我熬製的芒果醬只用了1小時，提前20分鐘取出的。要隨時觀察，具體時間要根據不同水果來調整。

釋出於 2024-07-11
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