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四季豆炒墨魚
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江南過客淦
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本來應該青椒炒墨魚的,可沒有青椒只好用四季豆代替了,顏色上混得過去,不過味道上還是不如青椒炒出來的好吃!
時間:10-30分鐘
食材
墨魚
300g
四季豆
300g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
墨魚洗淨,切成格子狀,不切到底
步驟 2/8
切好備用
步驟 3/8
鍋內燒開水,墨魚下水抄一下
步驟 4/8
撈出備用
步驟 5/8
四季豆洗淨切段
步驟 6/8
油鍋燒熱先下四季豆,加一點水,炒至四季豆變色
步驟 7/8
加墨魚,加料酒翻炒片刻後加鹽加雞精出鍋
步驟 8/8
色澤誘人
小貼士
四季豆一定要炒熟,生的有毒
釋出於 2022-08-09
226
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