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白蘿蔔蝦米羹
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滴臥嗣陝唾

這道湯是飯店裡吃飯常備的,天氣漸漸冷了,飯畢時可以暖暖胃,蘿蔔通氣,對身體有益,配上海米味道會更鮮,放了粉絲,吃起來也有撈頭,呵呵,我就是喜歡這吃,出鍋前點入幾滴香油,味道更美。

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 1根
適量
適量
蝦米 適量
生抽 適量
花生碎 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔切成絲
  • 步驟 2/8
    花生碎和蝦米都備好
  • 步驟 3/8
    熱鍋入油,先入蝦米爆香
  • 步驟 4/8
    再倒入蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 5/8
    加入水
  • 步驟 6/8
    加入粉絲
  • 步驟 7/8
    大火燒開,加入花生碎生抽香油鹽等入味
  • 步驟 8/8
    再次燒開入碗,灑上香蔥即可
小貼士

蝦米最好先洗下,這樣才更健康吃起來。

釋出於 2023-02-12
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