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豆腐燉粉條
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失眠overlook

我喜歡吃新鮮的豆腐直接加熱之後淋上醬汁吃,這塊豆腐是婆婆買的,我在她回老家的第二天開啟冰箱看到的,覺得加熱不如新鮮的好吃,老公喜歡吃燉了很久的豆腐,於是就燉著吃了,可是這豆腐為嘛都“掉渣"了!

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
排骨醬 適量
適量
小蔥 適量
生抽 適量
粉條 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    豆腐切小塊
  • 步驟 3/10
    新鮮蔥葉切段
  • 步驟 4/10
    熱鍋倒油,下豆腐煎至兩面發黃
  • 步驟 5/10
    放入蔥花翻炒一下
  • 步驟 6/10
    倒入沒過豆腐的清水
  • 步驟 7/10
    放入一把粉條
  • 步驟 8/10
    鍋開之後,加適量生抽和鹽
  • 步驟 9/10
    放入適量排骨醬
  • 步驟 10/10
    燉至湯汁快收幹即可
小貼士

排骨醬比較鹹,鹽不要放太多

釋出於 2023-10-23
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