1、泡酒的度數可根據自己的酒量選擇，一般選高度酒比較好，因為泡酒後會中和很多酒精度；

2、購買酒時請注意成份，有些有新增劑的，儘量不要選這些，選純高梁或者純大米釀製的較好！

3、泡製的酒一般都要30天以上飲用更好，時間越長越出味。