jxcaipu logo
橙香土豆
9204 熱度 167 收藏
蘭平狗狗oo

土豆只含百分之0.1的脂肪，而主要成分是澱粉把它當做主食即可填飽肚子又降脂。橙香土豆快快走起哦。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
紅椒 1個
荷蘭豆 10g
油 500g
鹽 5g
白糖 20g
橙汁 30g
溼生粉 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    土豆去皮洗淨切成排骨大小的條土豆沾上溼生粉待用
  • 步驟 3/8
    紅椒洗淨切條待用
  • 步驟 4/8
    荷蘭豆洗淨去經切整齊待用
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油待油溫到100度時下土豆塊炸至內熟外金黃撈起瀝淨油
  • 步驟 6/8
    鍋裡留少許油放入紅椒片，荷蘭豆炒至斷生，加入水
  • 步驟 7/8
    放入橙汁，鹽 白糖 在下炸好的土豆條燒開
  • 步驟 8/8
    用溼生粉勾芡出鍋裝盤即成
小貼士

炸時油溫要適中，土豆仔油鍋裡應炸熟而外不焦

釋出於 2024-09-06
206
相關菜譜
寫評論