咖哩西葫蘆 - 咖哩西葫蘆的做法,咖哩西葫蘆怎麼做好吃,咖哩西葫蘆的家常做法 - 京細菜譜

咖哩西葫蘆

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疤猜門嘿瞬

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今天本來是要做清炒西葫蘆的，開啟冰箱一看，正好還有一塊以前吃剩下的咖哩，西葫蘆本身沒有什麼味道，正好放一些咖哩進去，濃濃的香氣，下飯正好哦。

時間:10分鐘內

食材

西葫蘆 250g

木耳 100g

番茄 100g

油適量

咖哩適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

咖哩塊準備好。
步驟 2/9

泡發好的木耳洗淨，摘成小朵。
步驟 3/9

西紅柿切塊。
步驟 4/9

鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入蒜末爆香，放入西葫蘆翻炒。
步驟 5/9

翻炒兩分鐘後，放入木耳和西紅柿。
步驟 6/9

加入適量清水，再翻炒兩分鐘。
步驟 7/9

放入咖哩塊。
步驟 8/9

待咖哩完全溶解，湯汁變得黏稠就可以。
步驟 9/9

出鍋裝盤。

小貼士

1：咖哩本身已經有味道了，就不用放鹽了。

釋出於 2022-09-08