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素燒西葫蘆
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別有願你好時沓

這道快手炒西葫蘆是一道簡單易學的家常菜,而且西葫蘆的價格也十分便宜,會精打細算的主婦必備的選擇!減肥的人事也大可選擇此道菜, 中醫認為西葫蘆具有清熱利尿!愛美的女女也必選,因為西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 400g
大蒜 6瓣
適量
適量
3勺
1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備西葫蘆 洗乾淨
  • 步驟 2/7
    取出中間籽
  • 步驟 3/7
    切片備用
  • 步驟 4/7
    準備調料
  • 步驟 5/7
    加一點油在鍋裡
  • 步驟 6/7
    煸炒西葫蘆 用糖和鹽調味 烹入醋
  • 步驟 7/7
    撒上蒜末出鍋
小貼士

炒西葫蘆的時候少放一些醋,可以使西葫蘆的口感比較好,我炒素菜時比較喜歡放一些蠔油,炒出來的素菜味道比較鮮,大家可以嘗試一下

釋出於 2024-12-02
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