豆腐粉絲炒肉丸 - 豆腐粉絲炒肉丸的做法,豆腐粉絲炒肉丸怎麼做好吃,豆腐粉絲炒肉丸的家常做法 - 京細菜譜

豆腐粉絲炒肉丸

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英朗十九之夏

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心情故事

冰箱底下找出來一包肉丸，寶寶舅舅買的，感覺不能再放了，就拿出來想著搭配一下吃掉，正好有豆腐和粉絲，本來想做湯的，結果粉絲太能吸水了，把水都吸沒有了，那就炒吧，味道也還可以。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 400g

粉絲 100g

肉丸 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

粉絲泡好，準備好豆腐和肉丸
步驟 2/10

豆腐切塊放在淡鹽水中衝一下，這樣就沒有豆腥味了。
步驟 3/10

鍋內熱油
步驟 4/10

放入豆腐先煎一下
步驟 5/10

把豆腐盛出來
步驟 6/10

用鍋內的油，撒入蔥花，放入肉丸炒一下
步驟 7/10

然後倒入水
步驟 8/10

放進粉絲
步驟 9/10

再放入豆腐，倒上料酒和醬油
步驟 10/10

蓋上蓋子燉7-8分鐘

小貼士

豆腐切塊放在淡鹽水中衝一下，這樣就沒有豆腥味了

釋出於 2022-08-02