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黃豆醬肉塊燉土豆
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ordinarily欣怡

土豆是一樣最家常的菜,也可當主食吃。燉土豆有很多種做法,西紅柿燉的也是其中一種,很好吃,西紅柿的營養也很豐富,兩樣加上點瘦肉這道菜很營養的。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
西紅柿 200g
裡脊肉 150g
適量
適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿去皮切好備用
  • 步驟 2/7
    裡脊肉和土豆分別切小塊
  • 步驟 3/7
    鍋中倒入油,放入肉塊煸炒
  • 步驟 4/7
    然後加西紅柿炒出湯汁
  • 步驟 5/7
    然後加入土豆塊炒一會
  • 步驟 6/7
    加點黃豆醬,加溫水
  • 步驟 7/7
    開鍋時加鹽,然後轉小火燉,收湯後就好。
小貼士

需要燉的菜加水最好用溫水,不要用涼水。

瘦肉一天最好吃一點,不要因為減肥而不吃肉,瘦肉裡含有鐵,對身體有意的。

釋出於 2023-02-04
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