豆腐炒五花肉
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我特別喜歡吃豆腐，百吃不厭。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
豆腐切塊下油鍋炸 -
步驟 2/4
炸至兩面金黃撈起備用
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步驟 3/4
五花肉煎至出油，倒出多餘油脂
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步驟 4/4
把煎好的豆腐塊倒入，加適量水燉煮，讓豆腐吸收肉汁，加老抽、鹽、雞精調味
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
釋出於 2022-07-19
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