這是一道經典的菜式了。上個小二版的。菜花是個好菜,含多種維生素,還有抗癌的功效。菜花和西紅柿是絕配,菜花清新,西紅柿酸甜。兩種味道混在一起超美味。
這個菜不要放醬油,會影響顏色。
如果菜花下湯了,可以放些澱粉。