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西紅柿炒菜花
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海風銥嘫懵懂

西紅柿炒菜花

時間:10分鐘內
食材
菜花 300g
西紅柿 1個
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
蔥薑蒜 適量
十三香 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜花掰成小朵洗淨，鹽水泡10分鐘，過水焯一下備用；
  • 步驟 2/5
    西紅柿洗淨開水燙一下去皮切片備用；
  • 步驟 3/5
    炒鍋加入適量油，加入蔥薑蒜、十三香爆出香味，倒入西紅柿煸炒成醬；
  • 步驟 4/5
    加入菜花慢火翻炒入味；
  • 步驟 5/5
    加入白糖、鹽、雞精調味，大火收汁出鍋裝盤。
小貼士

西紅柿，急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

釋出於 2019-11-14
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