雙茄炒雞蛋
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很家常的一道菜，通常人們用西紅柿炒雞蛋，或者是西紅柿炒茄子，這次把這三种放在了一起，味道不錯，非常下飯的一道菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
茄子切絲。 -
步驟 2/7
雞蛋打散。
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步驟 3/7
鍋放油，將雞蛋倒入鍋中劃散盛出。
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步驟 4/7
鍋再加少許油，放蔥爆香，倒入茄子絲炒至茄子變軟。
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步驟 5/7
放切好找西紅柿。
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步驟 6/7
加鹽，少許生抽。
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步驟 7/7
加入炒好的雞蛋。炒勻後加雞精盛出。
小貼士
放鹽時別放太多，因為生抽是鹹的。不喜歡雞精也可不加。
釋出於 2022-08-31
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