捲心菜炒豆腐
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豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。每週吃些豆腐對女士還可以很好地補充雌性激素，豆腐能降血壓能預防大腦的老化和老年性痴呆症，正好我們小區每天都有來賣豆腐的，所以我每週都要買些豆腐吃。單純的炒豆腐次數很少，一般都是和其他菜搭配。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
捲心菜一個 -
步驟 2/13
把卷心菜切好放入盆中清洗乾淨
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步驟 3/13
把豆腐切成小塊
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步驟 4/13
切好的蔥花
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步驟 5/13
鍋中放入適量油加熱
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步驟 6/13
放入蔥花爆炒
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步驟 7/13
把卷心菜放入鍋中
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步驟 8/13
加入少量醬油
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步驟 9/13
放入豆腐塊
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步驟 10/13
加入適量鹽
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步驟 11/13
加入適量雞精
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步驟 12/13
菜熟了，可以出鍋了
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步驟 13/13
盛到盤中可以吃飯了
小貼士
今天我用的捲心菜比較脆，不時候長時間燉，如果喜歡吃燉豆腐的可以白菜和豆腐搭配燉著吃。
釋出於 2022-05-18
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