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番茄炒蛋
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鼻子大hamper

番茄炒蛋是我非常愛吃的一道家常菜，拌麵或者拌飯都是一級棒的呢~

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
糖 適量
番茄沙司 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    煮開一鍋熱水。
  • 步驟 2/14
    將洗乾淨的番茄放入盆內，倒入開水。
  • 步驟 3/14
    浸過熱水的番茄會非常容易撕下皮。
  • 步驟 4/14
    將去皮的番茄切塊。
  • 步驟 5/14
    雞蛋兩枚，打入小碗內。
  • 步驟 6/14
    蛋內加入適量食鹽。
  • 步驟 7/14
    番茄碗內撒入適量食糖。
  • 步驟 8/14
    將蛋液打均勻。
  • 步驟 9/14
    熱鍋後倒入適量食用油。
  • 步驟 10/14
    油冒煙後倒入蛋液。
  • 步驟 11/14
    翻炒成塊。
  • 步驟 12/14
    倒入番茄一起翻炒，加入適量番茄沙司。
  • 步驟 13/14
    加入適量清水繼續翻炒。
  • 步驟 14/14
    盛入容器內即可。
小貼士

是否加糖看個人口味喜好而定。

釋出於 2022-04-06
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