藍莓醬
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藍莓這東東直接吃起來真沒什麼好吃的，可是做成藍莓醬就完全是極品美味啊，吃過自己做的果醬後，絕對不會再有去超市買果醬的想法。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
藍莓洗淨瀝乾水 -
步驟 2/6
請出不粘鍋君，將藍莓平鋪鍋底
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步驟 3/6
鋪上冰糖，加少量水，水量不用沒過藍莓
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步驟 4/6
大火煮開後轉小火
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步驟 5/6
一邊小火熬煮一邊不停攪拌，熬到果醬十分粘稠，用木鏟舀起不會滴落的程度
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步驟 6/6
裝入乾淨的、無油無水的容器，放入冰箱密封冷藏
小貼士
如果有鮮檸檬，可以擠些檸檬汁再切些檸檬皮的絲一起熬煮，香味更濃郁並且儲存時間更長。
釋出於 2022-12-09
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