茄汁黃瓜 - 茄汁黃瓜的做法,茄汁黃瓜怎麼做好吃,茄汁黃瓜的家常做法 - 京細菜譜

茄汁黃瓜

3.6萬熱度 184 收藏

notify孤單

關注

這是一道不用開火的佳餚，以綠色的黃瓜搭配紅色的西紅柿丁，清涼脆鮮、酸甜可口。而且做法簡單，風味絕佳，是炎熱夏天的一道美食。

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 1根

西紅柿 1個

糖 10g

鹽 5g

烹飪步驟

步驟 1/9

黃瓜削去外皮，撒上鹽放置十分鐘。
步驟 2/9

西紅柿劃一個十字口。
步驟 3/9

用開水燙一分鐘。
步驟 4/9

撕去外皮。
步驟 5/9

切成小丁備用。
步驟 6/9

黃瓜用水衝一下，旁邊放個筷子用刀切片。（有筷子擋著切不斷）
步驟 7/9

把黃瓜放入盤中。
步驟 8/9

西紅柿丁放在中間。
步驟 9/9

撒上白糖即可。

小貼士

西紅柿用開水燙一下好撕柿子皮。

釋出於 2022-06-07