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番茄瘦肉湯麵
1.3萬 熱度
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運凡孤月今心
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喜歡番茄的味道
時間:10-30分鐘
食材
麵條
100
瘦肉
50g
番茄
1只
油
適量
鹽
適量
生抽
1g
姜
2g
蔥
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
瘦肉切片,加入油、鹽、薑絲醃10分鐘左右
步驟 2/9
番茄切塊,蔥切蔥花
步驟 3/9
燒開水,加入麵條,煮至熟
步驟 4/9
盛出面條
步驟 5/9
撒上蔥花
步驟 6/9
另燒適量開水
步驟 7/9
加入油、肉片,煮2分鐘
步驟 8/9
加入番茄,煮3分鐘左右,加入鹽和生抽調味
步驟 9/9
注入番茄瘦肉湯便可
小貼士
肉片最好是提前醃製10分鐘,這樣子更入味
釋出於 2024-08-27
260
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