木耳炒豆角 - 木耳炒豆角的做法,木耳炒豆角怎麼做好吃,木耳炒豆角的家常做法 - 京細菜譜

木耳炒豆角

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steak情戀

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我女兒挺喜歡吃豆角的，一段時間不買都問我媽媽好久沒有吃豆角了，所以偶爾會買了炒著吃的，單獨吃炒豆角感覺單調了一點，所以我加入了一點木耳一起來炒，味道好了很多，營養上也豐富了呢。

時間:10-30分鐘

食材

瘦肉 50g

豆角 200g

木耳 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

瘦肉切絲後加入適量生抽澱粉攪拌一下。
步驟 2/10

木耳提前泡發後洗淨。
步驟 3/10

豆角洗淨切長段。
步驟 4/10

鍋中熱油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至變白後盛出。
步驟 5/10

把豆角倒入鍋中炒。
步驟 6/10

炒至豆角變色變軟加適量鹽。
步驟 7/10

把木耳倒入鍋中。
步驟 8/10

加入少許雞精。
步驟 9/10

把之前炒好的瘦肉倒回鍋中。
步驟 10/10

淋適量蠔油出鍋即可。

小貼士

木耳容易熟，待豆角變軟再放入即可。

釋出於 2022-04-13