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清炒口蘑
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江南過客淦

一直很喜歡吃各種的蘑菇，尤其覺得口蘑非常的可愛，白白胖胖的一小個，口感還很特別，鬆脆的。常言道菌類是素中葷，多吃菌類還能防癌。

時間:10分鐘內
食材
口蘑 400g
油 適量
鹽 適量
青辣椒 半個
紅辣椒 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    口蘑放入鹽水浸泡。
  • 步驟 3/8
    切成兩半。
  • 步驟 4/8
    冷鍋熱油。
  • 步驟 5/8
    口蘑放入鍋中，加適量的鹽。
  • 步驟 6/8
    時不時的要翻炒量下，蘑菇吐出汁水，奶白色很鮮美啊。
  • 步驟 7/8
    翻炒5分鐘。然後將青紅辣椒放入一起翻炒。
  • 步驟 8/8
    美味的口蘑成啦。
小貼士

蘑菇一類的東西，不要放味精雞精一類的。

釋出於 2023-01-02
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