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素炒藕帶
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秋天南山都愵不

俗話說，鮮在荊食，而這荊食便出自漢代司馬遷曾言的“飯稻羹魚”之地的洪湖。這裡的各類淡水產品，藕帶，蓮子，菱角，淡水魚蝦蟹，鴨蛋各種特產都彷彿汲取了洪湖水的自然之氣一般，遍地美味，新鮮的食材堪稱食材中的精品。無論是在口感還是營養價值方面都備受當地人乃至世界的喜愛。

時間:10分鐘內
食材
藕帶 1袋
青紅 適量
辣椒 適量
蒜頭 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將青紅辣椒洗淨，蒜頭去皮衣，都切成小塊狀；
  • 步驟 2/5
    不粘鍋內加入少許油，倒入青紅辣椒蒜頭小爆一下，
  • 步驟 3/5
    倒入藕帶；
  • 步驟 4/5
    翻炒片刻；
  • 步驟 5/5
    撈起即可食用。
小貼士

包裝藕帶本身自帶鹹味，所以不需要加鹽了。

釋出於 2023-03-13
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